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徐奶奶 是湖南人,
嫁給了當軍官的山東人-徐爺爺,跟著國軍一起來到台灣。

徐奶奶在眷村學到集合大江南北各省各派的美味秘訣,
徐老爹從小跟著徐奶奶學做菜的絕活兒,至今也超過40個年頭了。 
徐老爹從小就做炸醬,對我們而言,很習慣了徐老爹炸醬的味道。

因緣際會下, 弟弟Walter在三立電視台的主管吃到徐老爹的炸醬,
大為讚賞,連主管的爸爸吃過也讚不絕口。 
主管隨即召集親朋好友集資請徐老爹特別再做一次炸醬來享用。 

在親朋好友輪番試吃之後,獲得一致的肯定,絕對值得讓人一嚐。 

不試不知道,一試成主顧。 

徐老爹把一身本事傳給了雙人徐兄弟,奠定了雙人徐的美味基礎。
2009年,哥哥Chris和弟弟Walter決定踏上專業美食之路,
以高品質的食材與獨家的料理方式,更運用黑白的極簡風格包裝,
共同打造出此一時尚的飲食品牌,將雙人徐的美食分享給更多朋友。

奶奶傳承的用心
徐家難忘的味道

雙人徐對美食充滿熱愛,不但愛吃,也愛做菜。對吃這件事,
有著高於常人的執著與堅持。
雙人徐在傳統之中加入創意元素,秉持著「美味」兩字為最高指導原則,
我們將不斷研發微調出讓食物更美味的方法。

                               09年的4月  双人徐  正式揭開序幕